貧血改善 | INTXプラチナコミュニティサイト

貧血改善に関する情報

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鉄分の補給が、鉄欠乏ではあるが貧血ではない女性の疲労を約50％減らしたという臨床結果が、カナダ医師会ジャーナル（CMAJ）で発表されました。

潮干狩りでもお馴染みのアサリ。貝も実も大きく美味しくいただける旬を迎えています。シジミほどではありませんが肝臓機能強化の効果がうれしい食材です。冷凍保存したアサリの調理法をご紹介します。

今が旬の真牡蠣。牡蠣は「海のミルク」とも呼ばれ、バランス良く様々な栄養素を含んでいます。今回は、真牡蠣を使ったピリ辛メニューをご紹介します。