オレイン酸で生活習慣病を予防

歳を重ねるとともに、お肉を口にする機会が減りがち。

しかも、これか暑くなる季節、さっぱりと麺類などで食事をすませてしまいませんか？

しかし、肉にはアミノ酸やヘム鉄、オレイン酸などさまざまな健康成分が含まれています。特に、オレイン酸には、善玉コレステロールを減らさず、悪玉コレステロールだけを減らす効果があるといわれ、生活習慣病の予防に有効です。

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（F.M.）

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