脂肪肝鉄分に注意　カロリー摂りすぎない

昔から肝臓が悪い時は高たんぱく・高エネルギー食が良いと言われてきましたが、肝臓に良い食事は、肝臓の状態によって変わってきます。慢性肝炎の場合は普通食で良いのですが、注意すべきことは、カロリーの摂りすぎによる脂肪肝と鉄分の摂りすぎなのだそうです。

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岐阜新聞Web
脂肪肝鉄分に注意　カロリー摂りすぎない
http://www.gifu-np.co.jp/tokusyu/iryo/hdr20120827.shtml

（F.M.）

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