「元気の芽が出る朝ごはん」シリーズ

ニチレイグループのニチレイフーズから、発芽大豆を使った冷凍食品「元気の芽が出る朝ごはん」シリーズ2品を5月21日から通信販売で発売されました。

厚生労働省の「21世紀における国民健康づくり運動（健康日本21）」においても、平成24年度末までに豆類の摂取量を1日100g以上にすることが目標に掲げられており、豆は注目の健康食品のひとつです。

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（F.M.）

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